Paletas heladas de Temporada

Fecha: 2017/07/26

Fuente: Hoy

Cocina

No te puedes perder la oportunidad de preparar estas deliciosas paletas con los más pequeños del hogar ¡Les encantarán!

INGREDIENTES

Paletas de tamarindo y manguitos enchilados

2 tazas de agua

1½ tazas de pulpa de tamarindo natural, sin semillas

2 cucharadas de miel de agave

1 taza de rebanadas mangos enchiladas

Paletas de limón y gummy bears

1 taza de jugo de limón amarillo

3 cucharadas de azúcar estándar

1 taza de agua

2 cucharadas de semillas de chía

1 taza de gomitas de osito

Paletas de fresa, amaranto y yogurt

2 tazas de fresas, lavadas y desinfectadas

½ taza de amaranto, remojado en ½ taza de agua 30 minutos antes (drenado)

2 tazas de yogurt griego sin grasa

PREPARACIÓN

Paletas de tamarindo y manguitos enchilados

Calienta el agua a fuego bajo junto con la pulpa de tamarindo y la miel. Revuelve ocasionalmente y cocina hasta que la pulpa se integre por completo al agua.

Coloca rebanadas de mangos enchilados dentro de 4 moldes para paletas de 125 ml y rellena con la mezcla de tamarindo. Congela por aproximadamente por 4 horas o hasta que las paletas estén firmes.

Paletas de limón y gummy bears

Coloca jugo de limón y azúcar en una olla chica y calienta hasta que el azúcar se disuelva. Añade el agua y la chía; deja enfriar por completo.

Reparte las gomitas en 4 moldes para paletas de 125 ml. y rellena con la mezcla de limón. Congela por aproximadamente por 4 horas o hasta que las paletas estén firmes.

Disfruta de esta y otras recetas AQUÍ

Paletas de fresa, amaranto y yogurt

Pica las fresas y reserva 1 taza completa.

Licua 1 taza de fresas con amaranto y yogurt, hasta obtener una mezcla homogénea.

Mezcla en un tazón esta preparación con las fresas picadas y divide en 4 moldes para paletas de 125 ml. Congela por aproximadamente por 4 horas o hasta que las paletas estén firmes.

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