Cocina Chef Gibaja ´Bagel´

Fecha: 2014/06/05

Fuente: Televisa

El chef Gibaja prepara una sencilla receta ´Bagel´

BAGEL
Rendimiento 4 porciones

Ingredientes
Bagel 4 mitades
Jamón de pechuga de pavo 4 rebanadas
Queso Gruyere 6 rebanadas
Mantequilla 2 cdas
Sal cn
Albahaca cn
Mostaza Dijon 4 cdas
Tomate 3 pzas

Preparación
1) Abrir bagel y pintar con mostaza.
2) Colocar encima una rebanada de jamón y por encima el queso grueyere, tapar y llevar a gratinar a la parrilla o sartén.
3) Servir con jitomate rebanado y de desearlo con lechuga.
4) Sazonar por encima.

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