Gracias a cientos de expertos en nutrición alrededor del mundo, la idea de que un cuerpo grande es menos saludable se está cuestionando fuertemente. Los siguientes mantras son presentados por la experta nutrióloga Raquel Lobatón, quien forma parte del movimiento global de nutricionistas
Salud En Todas Las Tallas. Este movimiento tiene como manifiesto decirle al mundo: ¡Las dietas no funcionan!
Televisa
Televisa
Aunque hay una asociación entre las enfermedades cardiometabólicas y los números más del índice de masa corporal, el tener un mayor peso no es necesariamente la causa de estas enfermedades. En la ciencia, la asociación no es causalidad, y así como hay cuerpos delgados que pueden contraer enfermedades graves, hay cuerpos con pesos altos sanos.
Televisa
Televisa
La evidencia disponible ha demostrado que las dietas no funcionan a largo plazo. El rebote ocurre en el 95% de los casos, y este rebote daña más nuestra salud física que el hecho de mantener un peso alto toda la vida. Cuando hacemos dietas hacemos que nuestro cuerpo fluctúe de peso constantemente. Y es sabido que mantener un peso estable es mucho más beneficioso, incluso cuando estemos en un peso alto. Televisa
La salud está determinada por múltiples factores, la mayoría fuera de nuestro control (ambientales, sociales, genéticos, entre otros) . Además, la salud es mucho más que solo salud metabólica, ya que se refiere también a cómo nos relacionamos con la sociedad y nuestras emociones. Lo que comemos impacta nuestra salud en mucho menor porcentaje de lo que nos han hecho creer. Televisa
En las consultas médicas, los pacientes con mayor peso pueden llegar a ser mal diagnosticados por el hecho de que todos sus síntomas se achacan al peso. Además, se sabe que el estrés y la discriminación que sufren las personas por su peso son factores de riesgo en la salud física, emocional y social. Televisa
Se piensa que una persona de talla grande es así porque no le echa suficientes ganas a las dietas, pero muchas veces es la misma discriminación la que impide que una persona se desarrolle en un deporte o explore otras capacidades físicas. Por ejemplo, cuando una persona de cuerpo grande va al gimnasio, puede ser bulleada y violentada, y no solo eso, no existe ropa adecuada y de su talla para poder ejercitarse. Televisa