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Hielo a la parrilla con salsa picante: el platillo se populariza en China e Internet está confundido

De todas las creaciones culinarias extrañas que ha visto el Internet, esta generó muchas dudas y confusión.
Publicado 7 Dic 2023 – 12:51 PM ESTActualizado 7 Dic 2023 – 12:51 PM EST
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En China se popularizó una comida callejera inusual: hielos a la parrilla con especias y salsa picante. Cuando este platillo llegó al Internet, los usuarios de redes sociales no pudieron creerlo y se burlaron de él.

China populariza comer hielos a la parilla con salsa picante: platillo se hace viral

El Internet es un gran lugar para aprender nuevas recetas o tips de cocina, pero, de vez en cuando, también nos regala uno que otro platillo que nos hace dudar del gusto de sus creadores.

La última en entrar en esta lista es una botana que proviene desde China y que, de acuerdo con locales, se ha convertido en una comida callejera muy popular. Se trata de hielos a la parilla sazonados con especias y salsas. Sí, hielo a la parilla, agua congelada al calor de las brasas.

El primer registro que se tiene de esta botana es de septiembre pasado, cuando la cuenta de X (antes Twitter) @YupThatExists publicó un video asegurando que los cubos de hielo a la parrilla “son ahora la comida callejera más popular de la ciudad china de Nanchang.

A principios de diciembre, el medio ‘South China Morning Post’ hizo un breve reportaje sobre el tema, en el que explicó que los hielos se preparaban con un poco de aceite, especias picantes, como chile o comino y salsas al gusto del cliente. Cada platillo tiene un costo de alrededor de 35 pesos mexicanos.

Si bien el vendedor aseguró que el platillo es una especialidad del noreste de China, el medio no pudo corroborar este dato. En esto coincidió ‘Fabolous Cathy’, una influencer especializada en la cultura del país asiático, quien comentó en un video de TikTok que cree que “fue inventado por las personas locales”.

Internautas reaccionan a los hielos a la parrilla virales

Una vez que las noticias de este platillo llegaron al Internet, miles de usuarios no dejaron pasar la oportunidad de expresar su opinión al respecto.

La mayoría externó una gran confusión por el platillo:

“¿35 pesos por agua y sazonadores? Preferiría comprar un boleto de lotería”, “Pensé que era una broma”, “Estoy seguro de que esto son trucos para venderles tonterías baratas a los turistas y decirles que es local”, “Esto es un ejemplo perfecto de una comida realmente estúpida de una cultura, pero noten que es estúpida por sí misma, no por la cultura de la que viene”.


Pero tampoco faltaron quienes no vieron la falta grave en comer hielos a la parrilla, ya fuera que realmente les pareciera apetitoso o que lo vieran con un tono cómico

“¿Por qué eso se ve tan sabroso?”, “China está a nada de descubrir los raspados”, “Yo cuado intento bajar de peso”, “El helado es hielo dulce, ¿no puede existir hielo con otros gustos?”, “Yo creo que es lo próximo que vamos a comer si siguen aumentando los precios”, expresaron en redes sociales.


Cuéntanos en los comentarios si a ti te parece apetitoso o no comer hielos a la parilla.

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