Para cerrar con broche de horo la segunda semana de Hoy soy el chef, las parejas sentenciadas prepararon banderillas de salchipulpos, aprovechando que el pasado 30 de abril se celebró el Día del Niño.
Así se preparan las banderillas de salchipulpos de Hoy soy el Chef 2026: receta completa
En el reto final, Hoy soy el Chef, las parejas participantes prepararon banderillas de salchipulpos; aquí te dejamos la receta completa para que los hagas en casa.
Por:Liliana Carmona
Video Ricardo Margaleff y sus enchiladas suizas salvan a una pareja
Si deseas prepararlos en casa, a continuación te presentamos la receta completa.
Banderillas de salchipulpo
Ingredientes (4 porciones)
• 16 pzas Salchicha, en mitades
• c/s Brochetas
• 1 tza Harina para hot
cakes
• 1 pza Huevo
• ½ tza Leche
• c/s Aceite
Procedimiento
1. Para las banderillas, colocar en un tazón harina, huevo y leche, mezclar hasta
obtener una preparación ligeramente espesa y reservar.
2. Con ayuda de un cuchillo partir en 4 partes la parte inferior de la salchicha, clavar en en palillos, enharinar y cubrir con la preparación anterior. Freír en una cacerola con suficiente aceite caliente hasta obtener un tono dorado y textura crujiente. Retirar y escurrir.
3.Para el montaje, servir banderillas y acompañar con salsas al gusto.
Receta de banderillas de salchipulpo en Hoy soy el chef 2026
Imagen TelevisaUnivision
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