Tras la eliminación de Mayte Carranco con Jorge Losa y Arath de la Torre con Shiky, las parejas volvieron a dar su mayor esfuerzo y este 13 de mayo prepararon naranja brulé en Hoy soy el Chef.
¿Cómo preparar naranja brulé al estilo de Hoy soy el Chef? AQUÍ la receta completa
Las parejas impactaron al preparar naranja brulé frente a los jueces de Hoy soy el Chef. Disfruta de la receta completa aquí
Frente a los jueces de la competencia y Andrea Legarreta, Andrea Escalona con Jimena Longoria y Omar Fierro con Wendy Guevara, como reemplazo de Nicola Porcella, demostraron por qué desean seguir en el reality show.
¿Quieres la receta completa de naranja brulé? Aquí el paso a paso
INGREDIENTES
3 pzas Naranja en mitades
6 pzas Limón el jugo
1 tza Leche condensada
1 tza Leche evaporada
1 pza Queso crema
1 cdita Vainilla
Azúcar
PROCEDIMIENTO
1. Para la naranja, con ayuda de una cuchara reiterar la pulpa y reservar las cáscaras. Con ayuda de un exprimidor presionar pulpa de naranja y reservar jugo.
2. Para el relleno, colocar la licuadora jugo de naranja, limón, leches, queso y vainilla, procesar hasta obtener una textura lisa y homogénea. Verte la preparación en las cáscaras de naranja, espolvorear azúcar y caramelizar con ayuda de un soplete.
3. Para el montaje, servir naranjas frías.

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