Haz los tlacoyos como en Hoy soy el Chef 2026: te damos el paso a paso de la receta

Arath de la Torre y Shiky, junto a El Diablito y Adri Leal, fueron las parejas que contendieron en sazón en la cocina de Hoy soy el Chef 2026.

Este jueves 7 de mayo, el reto fue preparar uno de los platillos consentidos de los mexicanos: los tlacoyos.

Te dejamos el paso a paso para prepararlos en casa.

Tlacoyos

Ingredientes (4 porciones)

* 1 kg Masa de maíz
* 2 tazas Queso Alpura, deshebrado
* c/s Manteca
* Para la ensalada de nopal:
* 2 piezas Jitomate, picado
* ¼ pieza Cebolla, picada
* 2 piezas Nopal, picado
* 1 cda Cilantro, picado
* 1 cdita Orégano
* c/s Aceite, sal y pimienta

Procedimiento

1. Para los tlacoyos, forma bolitas de masa, aplánalas ligeramente y coloca en el centro el queso, cierra , da forma alargada y aplana con ayuda de una tortilladora. Asa en un comal caliente por ambos lados hasta cocer. Finalmente, sofríe con manteca de cerdo.
2. Para la ensalada de nopal, en un tazón, coloca todos los ingredientes y rectifica la sazón.
3. Para el montaje, sirve los tlacoyos y acompáñalos con ensalada de nopal, al gusto.

Sigue más noticias de tus artistas preferidos en el sitio oficial de Las Estrellas dando clic aquí.