Hoy soy el Chef 2026: receta completa de los roles de canela preparados este 11 de mayo

Tras la salida de Arath de la Torre y Shiky, llegaron a la cocina de Hoy soy el Chef este 11 de mayo las parejas conformadas por Elizabeth Álvarez y Gloria Sierra; y El Siblito con Adri Leal.

Ambas parejas, en condiciones igualitarias, prepararon roles de canela en apenas 5 minutos.

Y es que, en esta cuarta semana, las parejas que quedan en la competencia se enfrentan a recetas mundialistas, que arrancaron con cocina francesa.

Prepara en casa esta deliciosa receta dulce. Aquí el paso a paso.

Roles de canela

Ingredientes (4 porciones)
* 10 pzas Rebanadas de pan blanco
* 1/2 tza. Mantequilla
* 1/4 tza. Azúcar
* 1 cda. Canela en polvo
Para el betún:
* 1 pza. Queso crema
* 1/2 tza. Crema para batir
* 1/4 tza. Azúcar glass

Procedimiento

1. Para los roles, retirar los bordes del pan de caja y colocar tres piezas enfiladas, aplanar con ayuda de un rodillo y untar la preparación de mantequilla con azúcar y canela, enrollar, cortar en tres partes y cocinar en un sartén hasta obtener un tono dorado y textura crujiente.
2. Para el betún, en un tazón, colocar queso crema, crema para batir y azúcar glass. Con ayuda de un batidor globo, batir hasta obtener una textura homogénea y espesa.
3. Para el montaje, juntar cada rol con el betún.

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