¿Quieres preparar pizza dulce? Hoy soy el Chef te da la receta completa AQUÍ
En plena semana de la semifinal, las parejas de Hoy soy el Chef deleitaron a los jueces con una deliciosa pizza dulce. Sigue el paso a paso
Tania Rincón con Ana Caty Hernández, Omar Fierro con Nicola Porcella y Andrea Escalona con Jimena Longoria impactaron a los jueces con sus preparaciones.
¿Quieres la receta completa de la pizza dulce al estilo Hoy soy el Chef? AQUÍ el paso a paso
INGREDIENTES
500g Masa de pizza
½ tza Harina
1 tza Crema de avellana con cacao
½ tza Fresas
¼ tza Frambuesas
¼ tza Blueberrys
1 cdita Cardamomo
1 cdita Jengibre en polvo
¼ tza Pistache picado
¼ tza Almendra tostada y picada
¼ tza Pretzel
PROCEDIMIENTO
1. Para la masa, con ayuda de un rodillo, extender masa y hornear durante tres minutos a 400 ºC.
2. Para la salsa, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesar hasta obtener una salsa de textura lisa y homogénea. Rectificar sazón.
3. Para el montaje, untar base de pizza con crema de avellana con cacao, espolvorear pistache, almendra y pretzel, cubrir con malvavisco y regresar al horno para dorar.
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