Un dulce acompañante: Compota de rábanos y piña.

Si buscas nuevas combinaciones en sabor, el chef Oropeza nos enseña esta rica receta.

Por:

Editorial Televisa.

Cocina #SinDesperdicios
Para acompañar tus platillos como arroz blanco o carnes, prepara una dulce compota de rábano y piña.
Estos son los ingredientes que necesitas:
-2 o 3 rábanos en cubos
-Media piña en cubos
-Jugo de piña
-Miel
-Agua
-Fécula de maíz
Agrega todos los ingredientes en una cacerola y cocina 20 minutos a fuego lento. Retira hasta que hayas logrado una consistencia estilo mermelada.
Si tienes dudas ¡Mira aquí la preparación!