Cocina Chef Gibaja HOY 25 agosto 2014
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El Chef Gibaja cocina ¨Panini de Vegetales Carrillado´
PANINI DE VEGETALES CARRILLADO
Ingredientes:
Pan rústico 1 pzas
Berenjena 1 pza
Calabaza 1 pza
Pimiento rojo 1 pza
Cebolla cambray 3 pzas
Queso de cabra ½ taza
Hiervas finas 1 cdita
Queso gruyere en rebanadas 5 rebanadas
Jitomate bola 1 pza
Sal cn
Pimienta cn
Aceitunas negras 4 pzas
Aceite de oliva cn
Procedimiento:
Tip: Para evitar que el pan se endurezca o desarrolle moho después de varios días te recomiendo congelarlo en una bolsa de plástico. Cada vez que quieras pan solo tendrás que llevarlo al microondas por 30 seg. y utilizar normalmente.
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