Este miércoles 25 de junio, ‘Hoy Soy El Chef’ puso a las 4 parejas finalistas a preparar dos recetas que estamos seguros conquistarán también tu paladar: hot dogs y cheesecake en cono.
¿Cómo preparar cheesecake en cono al estilo ‘Hoy Soy El Chef’? Aquí te lo decimos
Aprende a preparar este delicioso postre con la receta que ‘Hoy Soy El Chef’ trae para ti
Por:
Las Estrellas
Si quieres hacer este delicioso postre en tu casa, toma nota que aquí tenemos la receta para ti.
¿Cómo preparar cheesecake en cono?
Ingredientes
- 1 pza de Queso crema
- 1 pza de Limón amarillo, la ralladura
- 1 pza de Limón verde, el jugo
- ¼ tza de Azúcar glass
Procedimiento
- 3 pzas de Cono de helado
- 1 tza de Fresas
- ½ tza de Frambuesas
Para el aire:
- 100ml de Agua
- 1 pza de Limón, el jugo
- 13 g de Azúcar glass
- 20g de Bubble drink
Procedimiento
1.- Para la crema, en un tazón mezclar queso, azúcar, limón y ralladura, mezclar este integrar perfectamente y reservar.
2.- Para el aire, colocar en un vaso, agua, jugo de limón, azúcar y bubble drink, con ayuda de un espumador procesar hasta generar "aire" de limón.
3. Para el montaje, rellenar conos con la preparación de queso, colocar al centro frutos rojos y terminar el barquillo con aire de limón.
Si quieres aprender a preparar más de este estilo de recetas, entra al sitio oficial de ‘Hoy’ y no te pierdas la gran final de ‘Hoy Soy El Chef’ este viernes con Las Estrellas.
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