Carlos Gaytán
Para evitar la eliminación, las familias prepararon los mejores huevos
La chef Belén entró a la cocina para mostrarles la forma más espectacular de preparar un alimento básico para la cocina mexicana.
Por:
Paulina Rodriguez.
Antes de iniciar el reto de eliminación, la chef Belén Alonso instruyó a las familias para aprender a cocinar tres tipos de huevo: nube, pochado y tibio.
Alan Espinoza
En este reto las familias sólo contaron con 4 huevos, por lo tanto, uno más de colchón por si fallaban en la preparación.
Alan Espinoza
No sólo la minuciosa cocción fue clave para poder ganar, también debieron tener un gran sabor y excelente presentación.
Alan Espinoza
La familia Merino, integrada por Viri, Jesi y Andy, tuvieron dificultades al preparar el huevo pochado. Su error fue utilizar incorrectamente el papel encerado, lo que provocó que su huevo se pegara.
Alan Espinoza
Los Vásquez se arriesgaron y decidieron poner a prueba todos los trucos que la chef Belén les compartió. Sin duda su presentación llevaba todo su sello oaxaqueño.
Alan Espinoza
Los nervios invadieron a la familia Wong. La técnica y sazón que propusieron en su cocina, no fueron suficientes para impresionar a los jueces. Christian, Mónica y Cristina tuvieron que abandonar la competencia.
Alan Espinoza