En Familias Frente al Fuego nos fuimos de día de campo, este reto implicaba cocinar alimentos que no necesitaran calentarse y se guardaran perfectamente en recipientes. Crédito: Alan Espinoza
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Un desafío aparentemente sencillo, pero el reto se les complicó a las familias al no hacer esta actividad con frecuencia. Los Vásquez, Toledo y Bárcenas se sintieron en problemas. Crédito: Alan Espinoza
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Los jueces probaron cada platillo, al final tomaron la decisión de otorgarle un comodín a la Familia Nahum, quienes eligieron el denominado “misterioso”. Crédito: Alan Espinoza
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Para el segundo reto, el chef Carlos enseñó a hacer mayonesa casera a las familias. Este tutorial fue clave, ya que las familias debían preparar mayonesa para acompañar unos esquites. Crédito: Alan Espinoza
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La familia Toledo preparó unos esquites con costra de queso y mayonesa de habanero, desafortunadamente no fue suficiente para impresionar a los jueces. Crédito: Alan Espinoza
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Cada familia innovó la preparación de los tradicionales esquites. La familia Vásquez por ejemplo, incorporó mezcal y chapulines a su mayonesa. Crédito: Alan Espinoza
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La familia Bárcenas cocinó los mejores esquites de la noche. Ganar este reto las hizo acreedoras a la inmunidad, con un pase directo al siguiente programa de Familias Frente al Fuego. Crédito: Alan Espinoza
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Finalmente para decidir qué familia abandonaría la competencia, las familias debían preparar un banquete de antojitos mexicanos. Para apadrinar este reto, Arturo Carmona llegó a las cocinas y motivó a los participantes. Crédito: Alan Espinoza
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¡Un reto delicioso!, las familias se lucieron elaborando tostadas, tlayudas, huaraches, picadillo, quesadillas y gorditas. Todo acompañado de exquisitas salsas picantes.
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Desafortunadamente, la familia Vásquez no pudo recuperar su confianza en ninguno de estos tres retos de la noche. Oaxaca abandonó la competencia en Familias Frente al Fuego. Crédito: Alan Espinoza