Es licenciada en gastronomía (chef internacional). Es rubia, con una belleza y un cuerpo extraordinarios. Es guapa, rica, inteligente y astuta. Es hija de papi, la princesa del lugar. Está perdidamente enamorada de Sebastián.

Es hija de Darío Iriarte, el hombre más rico del lugar, que se dedica al negocio de los productos del mar. Vive en la casa más grande y hermosa. Estefanía se lleva bien con su futura suegra, Leonora Ruiz. Es sencilla y de buenos sentimientos, pero cuando se enoja, literalmente, se vuelve loca de atar.