Abuela. Qué tal?

Buenísimo. Gracias.

Saludos. Yogui.

Te va a encantar mi plato. María sabina, qué rico huele.

Primero vamos a ponerle aceite y mantequilla a nuestro sartén. Para.

Cocinas. Las dos cosas al mismo tiempo.

Ya le puse el ajo. Vamos a dejar que se sara zetune un poquito.

Voy a poner a que se cueza la arrachera. Vamos a ponerle el champiñón.

Así de dorado. El ajo tiene que estar.

Debe de . Así se nos pasó el ajo.

No? Sí.

Y qué hacemos? Vamos a hacerlo vez.

Muy bien. Bien.

Dice que hasta el mejor cocinero se le va la liebre. Jajajajajajaja.

Nuevamente porque surgió un accidente. Ya le puse tantito aceite a mi sartén.

Dos cubitos de mantequilla. Vamos a dejar que se disuelva bien, que se derrita bien el ajo no se nos debe de quemar ahora porque si amarga.

Ahora sí, ya vamos a echarle nuestro champiñones ya que se cueza un poquito, vamos a echarle, agregarle el mezcal. Esencia de donde le exactamente.

Vamos a ponerle tantita sal, pimienta. Bueno, este platillo es inspirado en una sacerdotisa que se llama maría sabina.

Ella sabe mucho sobre los hongos y los hongos. Son curativos.

A ver, vamos a probar. Échame un poquito aquí.

Quedó bueno. Quedo buena ya decoro.

Puede voltear mi tortilla? Claro que sí.

Bien. Quemadita.

No. Con esto.

Qué tortilla. Porque se le pone una telaraña de ceniza de tortilla.

Ese es el especial maría xavi. Deja que te ponga un poquito de más de ceniza.

Sí, por favor. Hecho con tus sacrosantas manos.

Y si ustedes tienen una receta, la olla exprés. Woooooow eso.

Bandita . Caray.

Para hoy cocinamos gringa gigante de pastor. Así es.

Todos anotando que este bellezón del sabrosón ya va empezando y vamos hasta el otro lado de la cocina para invocar al espíritu del pastor. A ver, cuéntales tu chiste.

Andes así con tu por favor. Toñito dice por qué no dice nicola que con este pie soy quién?

No, no, fernando de la vega y maría la del barrio. Y que con esta soy maría, la del barrio fernando colunga.

Si soy rico y el otro soy. Sí, por favor, vamos a regresar acá porque vean nada más, por favor, lado, aquí en esos personajes bien asaditos en el comal.

Eso, jitomate, cebolla y ajo chiquito. Papá seductor, por favor, porque vamos a invocar a ese espíritu del trompo de pastor, por favor bebé, todo tú dale.

Ahora una vez que andamos ahí bien prendido, te llego una estrella desde el sureste y se trata de achiote. Mi achiote, junto con acidez dentro de este adobo vinagre blanco, vinagre de manzana acompaña con su jugo de naranja lo que desayunaba fernando de la vega cuando tenía prisa justamente.

Además, por favor, está feliz. Lo mejor que le han dicho en la vida.

Mira, me había dicho rico, mira, anda, está cocinando desde acá para que lo vean. Ahí está.

Oigan, orégano, por favor, que es fundamental. Orégano, sal y pimienta.

Puede faltar, bebé? No, jamás, nunca.

Y entonces, si la licuadora suena así. Adelante.

De fernando de la vega. Chavos.

Contención. Se acabó , bebé.

Ahora un favor. Acá, viene el protagonista y se trata de su bistec de cerdo.

Ya lo sabe. Bistecito de cerdo.

Ay, padre, cómo te quemaste, mijito? Atención a la cocina, mijo.

No, en verdad, yo todos los días rezo porque no le pase nada. Este muchacho es como.

Como un bebé. Oiga.

Bueno, a ver, una pimienta y después llegue a ese exitazo que se echó la bebé esta mañanita muy tempranito y vamos a darle paso a eso que se le conoce como marinar, marinar, es decir, dejar que una preparación, en este caso ese adobito superespecial que hicimos en la licuadora, le quién? A la carne?

Exactamente. Tienes que hacer como un par de horas, así como que te chevo y le metes tu sombritas.

Así. Eso, que estamos aquí, ya pasaron 02:00, mijo.

Bien rápido, por favor. Ya nos espera nuestro sartén rugiendo de caliente como ruge, como ruge, como rugió.

Quién es arte. Mijo?

Así me salió un poco diferente. Por favor.

Qué vamos a hacer acá? Nicolita?

Tú te vas a encargar de esto? Qué vamos a hacer?

Cocinar? Sí, vamos a darle chance.

Bebé tiene que ir creciendo. Una vez que se cocina perfectamente.

De hecho, doñita, usted. Qué va a suceder por acá?

Se va a ir consumiendo, evaporando ese adobo. Eso es lo que queremos para lograr que el adobo llene.

Ya lo hizo durante siga compartiendo sabores y color a la carne. Buenazo.

Ahora sí, caray. Tortilla el pachangón de lunes comienza del burrera supermercado.

Le damos paso a nuestra gringa jumbo. Primero colocamos la tortilla burrera y después nos va a acompañar el quesito.

Ahí está. Por favor, quesito manchego, lo vamos a colocar esta forma para que se vaya fundiendo poco a poco y mientras tanto también nos va a acompañar mi bebé.

Por quesito. Sí, pero no vayas a sacar el empaque, mi bebé.

Solo ayúdame. Sólo ayúdame, por favor.

La señora. Qué fue lo que sé si lo viste bailar y dijo que solo se ve tan bueno y ya sabe como yo.

Nada le puedo negar porque es mi carnal. Ándale.

Si nos falta queso es porque era amigo del pobre de nicolás. Que lo hubiéramos agarrado a ti, bebé.

El medio, el medio! Mi bebé, por favor.

Ahí está. No pasó nada, compi, ya lo solucionamos.

Y entonces llega nicolás, pero qué? Entonces habré cortado en estas tiras la carnita?

Sí, exacto, mijo, ahí está. Y una vez que andamos por ahí, entonces colocamos de nuevo que va a pasar?

El quesito se va a poner de buen humor y se va a fundir. Y ahora por acá la pregunta principal en nuestro país es puro 16 con todo, con todo, ándale, vamos a darle por acá, con todo pidieron quesito.

Como ya se nos fundió, la carne que su cilantro puede faltar jamás y además para nosotros, en este caso con un clásico de méxico, no puede faltar la que nos acompañe de esta forma. Eso, mi bebé a lo largo, a lo largo para que no agarre ningún lado de más.

Eso, mi bebé. Muy bien, eso familia.

Yo les sugiero acá que lo corte para que quede todavía más bonito. La bebé de la mano.

Sí, todo cochino. Eso.

Oye. Jajaja.

Para presentamos delaney hall no sting jajajaja es que se. Eres gringa gigante al pastor.