'Hoy Soy el Chef' arrancó con gran éxito este 26 de mayo y sus conductoras, Andrea Legarreta y Galilea Montijo, presentaron a las 8 parejas que competirán en la cocina con su mejor sazón.
¿Cómo preparar buñuelos al estilo 'Hoy Soy El Chef'? ¡Toma nota!
Toma nota para preparar en tu casa la exquisita receta que realizaron Mario Bezares, Arath de la Torre, Mariazel y Carlos Arenas
Por:
Las Estrellas
Buñuelos al estilo Hoy Soy el Chef
Imagen TelevisaUnivision
Este lunes, dos parejas se enfrentaron en el inicio del reality show: Mario Bezares y Arath de la Torre contra Mariazel y Carlos Arenas, quienes hicieron los primeros platillos del programa.
Uno de ellos fueron unos deliciosos buñuelos que estamos seguros te encantarán, así que aquí te dejamos la receta de este suculento platillo.
Buñuelos al estilo 'Hoy Soy El Chef'
Ingredientes para los Buñuelos:
- 500 g de Harina
- Una cucharadita de Polvo para hornear
- Dos cucharadas de Azúcar
- 1/2 cucharadita de Sal
- Un Huevo
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 1¼ de taza de Agua tibia
C/s Aceite
C/s Azúcar con canela
Para la miel de piloncillo:
- Una taza de Piloncillo, rallado
- Media taza de Agua
- Una Raja de canela
- 2 Guayabas, picadas
Para los buñuelos, colocar en un tazón harina, polvo para hornear, azúcar, mantequilla y sal, integrar hasta formar arena. Añadir huevo y agua tibia, amasar hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Con ayuda de un rodillo estirar bolitas de 50g aproximadamente, freír hasta obtener un tono dorado y textura crujiente.
Revolcar en azúcar con canela y reservar.
Imagen TelevisaUnivision
Para la miel de pilonciollo: en una cacerola colocar piloncillo, agua y canela, cocinar y remover constantemente hasta disolver piloncillo. Añadir guayaba y cocinar unos minutos más hasta cocer la fruta.
Para el montaje, servir buñuelos y acompañar con miel de piloncillo, al gusto.
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