Este martes 3 de junio, 'Hoy Soy El Chef' vuelve con más recetas y diversión con la competencia entre Carlos Arenas y Mariazel contra Lambda García y Andrea Escalona en la cocina.
¿Sabes preparar dedos de queso? Descubre cómo al estilo 'Hoy Soy El Chef'
Descubre cómo puedes deleitar a tu familia con esta receta que realizaron los famosos en 'Hoy Soy El Chef'
Por:
Las Estrellas
La primera receta a preparar fueron unos dedos de queso, platillo que encanta a toda la familia y, si quieres hacerlos en casa, aquí te decimos cómo.
Ingredientes:
- 500 g de Queso chihuahua, en bastones
- Una tza de Harina
- 2 pzas de Huevo, batido
- 2 tzas de Pan molido
Para la salsa:
- Una tza de Crema
- ¼ tza de Leche
- ¼ tza de Queso azul
- Una cdita de Ajo, en polvo
- Una cdita de Cebolla, en polvo
c/sAceite, sal y pimienta
Procedimiento
1.- Para los deditos, pasar los bastones de queso por harina, huevo y pan molido.
2.- Freír deditos en una cacerola con aceite caliente y cocinar hasta obtener un tono dorado y textura crujiente. Sacar y escurrir en papel absorbente.
3.- Para la salsa, colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesar hasta obtener una salsa de textura lisa y homogénea.
4.- Para el montaje, servir deditos calientes y acompañar con salsa de queso, al gusto.
Imagen TelevisaUnivision
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