Salero azucarero. La batidora y la olla exprés woooooow.

Colegas, el colega, colega y colega colega. Para hoy cocinamos jalapeños rellenos de picadillo.

Así es. Todos anotando que este belleza del qué sabrosón ya va empezando.

Y lo hacemos con esta cacerola rugiendo de caliente como ruge magaly. Eso te va a ayudar agregando aceite lo suficiente para colega.

Mira, mira, oye, colega, dime, por favor. Está buenísimo para unas botanitas ahorita para el mundial.

Claro que me vas a ayudar. Por favor, colega, pase aromática y se trata de al ajo y la cebolla y cebolla.

Cebolla. Ahora, chavos y chavas, ahí les va la clave de ollita, don de cortes más pequeñitos.

Con qué intención será magaly? Con aplausos para que te entre la boca.

Bien, nada más el escenario es un jalapeño, mi polito. Entonces queremos que encontremos muchos sabores en un solo jalapeño.

Qué rico! Ahora, además de eso, se cuezan más rápido.

Lo que tengo acá es zanahoria y papa. Hermana, ya eres mexicana?

Papa, hermana, ya eres mexicana. Un par de minutos después de que usted ahí dejó que se fueran cociendo las verduras, entonces iba a llegar estos umpa-lumpas y se les conoce como chícharo umpa-lumpas chicharitos exactamente.

Chícharos mi familia en casa los vamos a dejar cocinar unos minutitos más. Así se va a acelerar la cocción y entonces si llega el clásico protagonista de este pachangón, de qué se trata?

La carne. La carne, la carne molida de res?

Oigan familia, pero si no hay carne molida de res, apagamos la estufa y nos vamos a llorar. O qué?

Qué le metemos? Lo podemos sustituir con algo todavía más?

Barabara no es por nada, pero ahorita ando bien corto. Atún bien.

Colega. Sí, colega.

Qué tal nuestra coordinación ahora? No solo eso, va a llegar un muchachón miguelito, a ver si lo reconoces directamente de la tiendita.

El puré de papa, de tomate, de tomate, papas, puré de tomate. Exactamente mi polito.

Y para no fallarle a las abuelas, miguelito, tú te vas a encargar de ese picadillo. Y mientras tanto polito, te vas a echar un poema.

Así es. Se trata de una salsa de tomate.

Bien, estamos conectados con nosotros. Que su cebolla.

Además, el jitomate, que es el protagonista de esa salsita, exactamente con el tono único del comal y sigue su ajo. Ahí nos vamos a detener, mi hijo.

Por qué se llega el momento? Ahora vamos a darle cuerpo y lo hacemos con esto.

Que el otro caldo de pollo, que esto, que aquello, caldo de pollo. Oigan, y qué tal un chile chipotle que fue uno de los protagonistas también de hoy soy el chef.

En este caso llega la pulpa que le va a dar muchísimo sabor y entonces sí, megali pollito y la licuadora suena así. Me enamoré.

Me enamoré porque viene flan. Ay, se acabó.

Me sentí como en la primaria. Oigan chavos, a ver, ya tenemos nuestra salsa pollito, lo que nunca nos puede faltar, o más bien que le da mucho sabor, es llevarla nuevamente a la sazonada.

Así es , a calor. Pero saben qué?

Es que hoy andamos con todo porque estamos a punto de iniciar el mundial y ahí les va una sorpresa. Tenía este guardadito de frijolitos ya sin caldo y los voy a agregar para que haya unos chispazos llenos de sabor en nuestra salsita.

Les gusta? No me lo sabía, por favor.

Y para. Terminar, va a llegar la estrella de este espectáculo, además de estos dos chavos y se tener listo.

En cuantos pasos, chavos? Tres, tres.

El primero de ellos es llevar a calor con la intención de asar tener el jalapeño ya bien oscurito y una vez que andamos vamos con el paso número dos, que es llevarlo a sudar a una bolsa con sal ají para quitarle la exaltarlo rápido para que sea mucho más fácil pelarlo bajo el chorro de mamá me ponía a pelar el chile y una semana con las uñas así. Ah, pero sabes qué?

Lo podrías haber hecho magaly con sus guantes hubiera sido más fácil. Estás de acuerdo?

Sí. Pero era guantes.

Ahora a la carne. Qué querías?

Ah, es verdad, es verdad. Tiene razón.

Como el mikasa. Ahora, para terminar, familia.

Qué vamos a hacer? Vamos a retirarle la piel y hacemos una incisión en t con la intención de retirar también las semillas que se encuentran en donde en su interior.

Y para terminar, esta fondita ya lo sabe. Bien, sácale punta.

Decorar con una manga. Quién creen que las patrocinó?

Las dos copitas todavía no las dejaron, siguen las del concurso. En serio, me están permitiendo ahorrar presupuesto.

Muy bien, muy bien. Para hoy y para su familia.

Presentamos que sus jalapeños rellenos de picadillo. Así es.

Le voy a dar un. Va.

Éntrale. Ay, tú quieres?

Yo siempre quiero. Ay, dime.

Y más. Y ya está bien, peladito.

Mira qué bárbaro. Ya