POSTRE DE CHÍA CON SABOR A CHOCOLATE
Cocina Chef Oropeza ´Postre de chía con sabor a chocolate´
Para este miércoles de fútbol el chef Oropeza prepara un alternativo ?Postre de chía con sabor a chocolate?
Por:
admin.
Rendimiento 8 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
INGREDIENTES:
2 tazas de leche de almendra
2 cucharadas de cocoa sin azúcar
1 raja chica de canela
½ taza de semillas de chía
8 galletas integrales tipo graham
½ taza de mini malvaviscos blancos
PREPARACIÓN
Coloca la leche en una olla a fuego medio y disuelve la cocoa. Agrega la raja de canela y cocina hasta que comience a hervir. Retira del fuego, agrega las semillas de chía y deja reposar hasta enfriar. Refrigera por 10 minutos.
Reparte la preparación de chía fría dentro de 4 frascos de vidrio chicos y tritura encima de cada uno las galletas.
Cubre la superficie de los postres con los malvaviscos y fúndelos con ayuda de un soplete de cocina.
Sirve de inmediato y disfruta.
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