Chef Gibaja Tip Rosca

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Tip Rosca de Reyes

Para lograr que la rosca quede suave y esponjosa, debes realizar una masa madre que consiste en hidratar levadura en polvo en 1 taza de agua tibia y 2 cucharadas de harina lo cual sumarás a la receta que ya tienes. De esta forma leudará (es decir esponjará) correctamente.

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