Este miércoles 28 de mayo fue la tercera transmisión de 'Hoy soy el Chef', el nuevo reality de cocina del programa 'Hoy', donde se enfrentaron otras dos parejas.
Pablo Chagra y Roxana Castellanos superan a Lambda García y Andrea Escalona en Hoy soy el Chef
El equipo de "Filosos pero Sabrosos" mostró que su nivel de comunicación es muy poderoso, por lo que triunfaron ante el imponente equipo de "La Bomba", en el nuevo reality del programa 'Hoy'

En esta ocasión Pablo Chagra, Roxana Castellanos, Lambda García y Andrea Escalona se enfrentaron con dos recetas ríquisimas: enmoladas y hot cakes. ¿Quién lo hizo mejor?
¿Qué pareja ganó su primer enfrentamiento en 'Hoy soy el Chef'?
El primer reto consistió en hacer enmoladas en siete minutos, donde las parejas tuvieron un poco de problemas en organización pero no de tiempo. El equipo de Lambda y Andrea, "La Bomba", tuvo un accidente al derramar el aceite sobre la mesa, aunque no pasó a mayores.
El equipo de "La Bomba" fue la primera pareja en recibir la crítica de los jueces Teresa Rodríguez y Ricardo Muñoz. Inciaron señalando que la tortilla estaba rota, lo que marca el descuido y error de ni siquiera cubrirla con mole en el montaje, de sabor hubo el mismo tema por el desequilibrio de sabores. También destacaron que les faltó mole y hubo un exceso de ajonjolí en los tacos.
Para el equipo de "Filosos pero Sabrosos", los jueces destacaron la buena consistencia del mole y su sabor. Respecto a los tacos, la tortilla estaba bien elaborada aunque un poco grasosa, sin embargo estuvo bien bañada y bien salseada. Gracias a su gran platillo, Galilea Montijo, o 'La Comensal de Oro', les otorgó el punto extra.
La segunda tarea consistió en hacer seis hot cakes en cinco minutos. Aquí, nuevamente el equipo de "La Bomba" tuvo dificultades en preparar su platillo por la figura y la temperatura del sartén, que no lograba cocinar en su totalidad.
"Filosos pero Sabrosos" presentaron su tarea ante los jueces, donde destacaron el tema de la temperatura y la cocción, además de que se le pasó el punto de la mantequilla. Aunque entregaron los hot cakes un poco quemados, tuvieron un buen balance entre lo dulce y lo salado. Esta pareja obtuvo un 4 y un 7, dando un total de 11 puntos.
En el caso de "La Bomba", los jueces hablaron de la forma "peculiar" del hot cake, pues no era redondo u ovalado, además de que no era la consistencia correcta, pues ahora quedaron muy distantes en la cocción, pero gustó la salsa y el dorado del tocino. Lambda y Andrea obtuvieron un 3 y un 6, dando como resultado 9 puntos. Sin embargo, convencieron al paladar de "La Comensal de Oro", quien les dio un punto extra.
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