Este miércoles 4 de junio tres parejas se tuvieron que enfrentar en 'Hoy soy el Chef', el nuevo reality culinario de 'Hoy'.
Roxana Castellanos y Pablo Chagra salen vencedores del duelo triple de Hoy soy el Chef
En 'Hoy soy el Chef' se enfrentaron "Filosos pero Sabrosos", "Las Dueñas del Fogón" y "Los Garnacheros", donde las tres parejas tuvieron algunas dificultades con sus platillos. Esto ocurrió
Por:
Gladys Tello.
Tania Rincón cometió un error de cocina que no pasó desapercibido: probó su guisado con una cuchara… ¡y luego la volvió a meter al platillo! El gesto, considerado una contaminación cruzada, generó reacciones entre el jurado y los presentes, ya que el incidente ocurrió mientras competía contra Raquel Bigorra y Vielka Valenzuela.
Video Error imperdonable en Hoy soy el Chef
Se trató de Alexis Ayala, Cinthia Aparicio, Karime Pindter, Tania Rincón, Pablo Chagra y Roxana Castellanos, quienes tuvieron que preparar molotes de plátano y muéganos de manzana.
Así ganaron los "Filosos pero Sabrosos" sus enfrentamientos en 'Hoy soy el Chef'
En el primer reto, cada pareja tenía que preparar 12 Molotes de plátano macho con su respectiva salsa, en siete minutos. "Las Dueñas del Fogón", "Filosos pero Sabrosos" y "Los Garnacheros" revelaron que en sus ensayos sufrieron con este platillo y aunque se vieron más seguros durante el programa, la última palabra la tienen los jueces Teresa Rodríguez y Ricardo Muñoz.
Los primeros en recibir sus críticas fueron "Los Garnacheros", los jueces destacaron que no había un capeado parejo, a la salsa le faltó sazón, pero el relleno estuvo muy bien logrado, bien cocinado. También aplaudieron su gran trabajo en equipo y organización.
"Filosos pero Sabrosos" tuvo más homojeneidad en su capeado, la textura fue agradable pero les faltó servir más salsa, aunque no fue algo tan importante en su platillo.
"Las Dueñas del Fogón" tuvieron diferencia en sus molotes, ya que su pan estaba sin broncear pues no dieron tiempo de que cocinara la fritura, además por dentro también se sentía el sabor del pan, opacando el sabor del plátano. Su punto a favor fue que la salsa estaba cremosa y con buen sabor.
La segunda tarea consistió en hacer 12 múeganos de manzana en cinco minutos, donde de acuerdo con el 'Jefe de Cocina', Mariano Sandoval, la textura del huevo y la leche, fueron la pieza clave para este platillo, aunado a la temperatura del aceite.
"Las Dueñas del Fogón" tuvieron inconsistencias en los tamaños del muégano, sin embargo entregaron el platillo crudo y el glaseado estuvo incompleto, pues no lo pusieron sobre su preparación sino en un plato distinto. Su calificación fue de 6.
"Los Garnacheros" lograron el glaseado pero por el tamaño de los muéganos no ayudó a que se cocinaran bien, además de que había un exceso de aceite. Obtuvieron una calificación de 8.
"Filosos pero saboros" no terminaron su tarea, pues no entregaron la cantidad que se les pidió y varió su presentación. Respecto al sabor fue bueno tanto en el muégano y la salsa. Su calificación fue de 7, pero 'La Comensal de Oro' les dio un punto más en esta jornada.
Sigue de cerca el nuevo reality culinario de 'Hoy' y dales el punto extra a tus artistas favoritos de 'Hoy Soy El Chef'.
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