Los mexicanos tomamos con tal seriedad nuestra gastronomía que si un extranjero falla al recrear un platillo, no hay perdón que valga.

¿Cómo preparar escamoles, gusanos de maguey, chinicuiles, acociles y chapulines? Olga Sana y el Chef Charlie te muestran cómo entrarle a la cocina prehispánica.

La gastronomía del país conquista con sus sabores a visitantes de todo el mundo.