¡Las conchas vuelven a atacar! Seguramente has escuchado de las Manteconchas, Donchas, Conchurras, Donogadas y hasta del Mantemuerto, pero ¿qué tal de las Hamburconchas? Sí, una fusión entre la concha y la hamburguesa.
La hamburconcha causa furor en redes sociales
¿Se te antoja?
Por:
Elizabeth González.
Hamburconcha
Imagen Facebook/elmolcajeteoficial1
Aunque parecería que es un platillo nuevo, debemos decirte que no es así. De acuerdo con Excélsior, un portal destinado a la gastronomía en Querétaro, fue quien publicó la primera foto de la hamburconcha en 2014.
Después del furor que han causado las conchas en redes sociales, la imagen de esta exótica creación se volvió viral.
¿Qué dices? ¿La probarías? Aquí te dejamos la receta del chef Mariano Sandoval: