Roxana Castellanos y Pablo Chagra se recuperan y triunfan en Hoy soy el Chef

Este miércoles en 'Hoy soy el Chef', Roxana Castellanos, Pablo Chagra, Andrea Escalona, Lambda García, Paul Stanley y Raúl Araiza se tuvieron que enfrentar a platillos que requerían mucha precisión

iop.jpg
Por:
Gladys Tello.
En un detrás de cámaras lleno de risas y revelaciones, Jorge Anzaldo notó algo extraño en el comportamiento de una de las parejas participantes en Hoy soy el Chef… ¡y terminó descubriendo que habían llegado crudos a la competencia!
Video ¡Llegaron crudos! Jorge Anzaldo expone a pareja de Hoy soy el Chef

La semifinal de 'Hoy soy el Chef', el nuevo reality del programa 'Hoy', se está poniendo cada vez más intensa y nuevamente fuimos testigos de un duelo triple.

Esta ocasión Roxana Castellanos, Pablo Chagra, Andrea Escalona, Lambda García, Paul Stanley y Raúl Araiza nos dieron una competencia cardíaca, ya que tuvieron que preparar tacos estilo ensenada y pastel de tres leches.

PUBLICIDAD

'Hoy soy el Chef': Así fue la recuperación de "Filosos pero Sabrosos"

Las parejas tuvieron que preparar seis tacos estilo ensenada en siete minutos, donde las parejas tuvieron que empanizar sus pescaditos, además de tener que hacer la ensalada de col.

La cocción, textura y más detalles del rebozado del pescado, es lo que tomarían en cuenta los jueces Teresa Rodríguez y Ricardo Muñoz.

"Los Macanudos" no entregaron un plato muy estético debido a la ensalada, aunque la textura estuvo crocante y el pescado estaba bien cocinado, aunque también le faltó el dorado. Respecto a la mayonesa de chipotle también estuvo bien lograda.

"La Bomba" su platillo estuvo crocante y estuvo bien dorado, pero la ensalada no terminó de convencer porque aunque tuvo buena acidez faltó un toque de sal, además de que estuvo muy "manoseada."

El platillo de "Filosos pero Sabrosos" también estuvo muy crocante, bien dorado y con buen sazón en el pescado, al igual que la ensalada, además de que la presentación fue muy buena y tuvieron el detalle de acompañarlo con un limón.

Galilea Montijo, es decir 'La Comensal de Oro', probó los platillos de las tres parejas y aunque dudó mucho en elegir su preparación favorita, le gustó mucho el taco de Raúl Araiza y Paul Stanley.

La segunda tarea consistió en hacer pastel de tres leches en cinco minutos, donde el equilibrio del bizcocho, con el betún y las frutas serían los elementos a calificar, además del orden de las capas y la presentación.

"Los Filosos preo Sabrosos" entregaron un postre atractivo, gracias a la crema duyada, los toques de nuez y el color del durazno. En cuanto el pan, estuvo bien humectado y con buen dulzor, aunque el corte dificultó un poco el agarre. Su calificación fue de 17 puntos.

PUBLICIDAD

Aunque "Los Macanudos" ahora fallaron con la limpieza de su estación, además de que faltó equilibrio entre la presencia de las tres leches y el bizcocho, por lo que un elemento permeó en su platillo, ademáque estuvo "súper empalagoso". Esta pareja obtuvo 11 de calificación.

En "La Bomba" resaltó el color de las capaz, por lo que su montaje estuvo medianamente logrado, además de que el bizcocho tuvo buena humedad y fue un platillo goloso, aunque fallaron en la preparación de las tres leches y en la distribución de la fruta. Su calificación fue de 12 puntos.

'La Comensal de Oro' también quedó encantada con el platillo de Roxana y Pablo, por lo que les dio un punto extra y lograron posicionarse en el segundo lugar de la tabla.

Sigue de cerca el nuevo reality culinario de 'Hoy' y dales el punto extra a tus artistas favoritos de 'Hoy Soy El Chef'.