Tania Rincón y Karime Pindter terminan con la racha ganadora de Roxana Castellanos y Pablo Chagra en Hoy soy el Chef

Este lunes 16 de junio entramos en la semifinal de 'Hoy soy el Chef', el nuevo reality culinario de 'Hoy', donde la competencia subió de nivel.

Esta ocasión se enfrentaron Roxana Castellanos, Pablo Chagra, Tania Rincón y Karime Pindter, quienes tuvieron que preparar molletes con jamón y plátanos fritos.

"Hoy soy el Chef": "Las Dueñas del Fogón" vencen a "Filosos pero Sabrosos"

Esta fue semana de cocina regional, donde las parejas tuvieron que preparar seis molletes con jamón, en siete minutos. La cantidad de frijoles, el corte del pan y sobretodo, el pico de gallo, serían los elementos a calificar.

Los jueces, Teresa Rodríguez y Ricardo Muñoz, estuvieron muy atentos en las preparaciones, no obstante, el 'Jefe de Cocina', Mariano Sandoval, se mostró más severo en sus comentarios.

"La Dueñas del Fogón" no cuidaron su presentación, además de que el pan lo entregaron apachurrado por lo que visualmente fue un "plato reprobable", aunque el queso estaba fundido, le faltó crunch, además de que el pico de gallo quedó a deber en cuestión de sabor. Aunado, falló la precisión en los frijoles y quemaron los panes.

"Filosos pero Sabrosos" también fallaron en la estandarización de las piezas, y tuvieron el mismo problema con los frijoles, pues dejaron algunas piezas enteras. De sabor, el pico de gallo estuvo un poco pasado de sazón aunque el pan no quedó dorado. Sin embago, 'La Comensal de Oro', Galilea Montijo, eligió su platillo y les otorgó un punto extra.

La segunda tarea fue preparar plátanos fritos en cinco minutos, con su respectiva salsa de vainilla, una salsa tradicional europea, donde una de sus características es que debe ser espesa.

"Filosos pero Sabrosos" no entregaron el platillo completo ya que era necesario usar todas las piezas del plátano, pero visualmente hubo presencia de vainilla en el plato, aunque en la fritura hubo diferencias de color, donde el sabor fue bueno a pesar de la disparidad de la fritura. Su calificación fue de 7.

"Las Dueñas del Fogón" también tuvieron presencia de vainilla y un color más parejo en su preparación, aunque estuvieron bien cocidos, ahogaron los plátanos en la salsa. Obtuvieron 14 puntos, además de que encantaron al paladar de 'La Comensal de Oro', por lo que les dio un punto extra.

Sigue de cerca el nuevo reality culinario de 'Hoy' y dales el punto extra a tus artistas favoritos de 'Hoy Soy El Chef'.