Receta de Pinches famosos: Lambda García prepara “Pizzitas caseras”
El sexto capítulo de ‘Pinches famosos’ tuvo como invitado a Lambda García, quien en compañía de la repostera Georgina Carrasco preparó "Pizzitas Caseras" con ingredientes que García ya tenía en su alacena y refrigerador.
A continuación te damos los ingredientes y el modo de preparación que utilizaron:
Pizza de Jitomate y Espinaca:
Ingredientes:
-Salsa de tomate para pizza
-Pan Pita
-1 Jitomate
-Queso Oaxaca
-Espinaca
Preparación:
-Calienta el pan pita en una sartén
-Unta un poco de salsa de tomate
-Esparce espinacas en el pan pita
-Deshebra el queso Oaxaca y coloca un poco encima
-Finalmente coloca unas cuantas rodajas de jitomate
-Condimenta al gusto con sal, pimienta y salsas de tu agrado
Pizza de Salchicha rellenas de queso cheddar, salami y queso campestre:
Ingredientes:
-Salsa de tomate para pizza
-Pan Pita
--Salchichas con queso cheddar
-1 paquete de salamis
-Queso campestre
Preparación:
-Calienta el pan pita en una sartén
-Unta un poco de salsa de tomate
-Corta las salchichas y colócalas encima
-Dobla algunas rebanadas de salami y ponas sobre las salchichas
-Ralla un poco de queso campestre y espárcelo
-Condimenta al gusto con sal, pimienta y salsas de tu agrado
Pizza de Queso Azul, pera y arándanos
Ingredientes:
-Salsa de tomate para pizza
-Pan Pita
-Pera
-Arándanos deshidratados
-Queso Azul
Preparación:
-Calienta el pan pita en una sartén
-Unta un poco de salsa de tomate
-Parte una pera en rodajas y espárcela sobre la salsa
-Desmorona un pedazo de queso azul encima
-Decora con arándanos deshidratados
-Condimenta al gusto con sal, pimienta y salsas de tu agrado
Pizza de Quesos
Ingredientes:
-Salsa de tomate para pizza
-Pan Pita
-1 barra de queso crema crema light
-400g queso mozzarella
-1 barra de queso de cabra
-1 paquete de jamón serrano
-Trozos de jitomate deshidratado
Preparación:
-Calienta el pan pita en una sartén
-Unta un poco de salsa de tomate
-Coloca trozos de queso crema light
-Coloca trozos de queso de cabra
-Coloca trozos de queso mozarella
-Reparte unos cuantos trozos de jamón serrano
-Decora con pedacitos de jitomate deshidratado
-Condimenta al gusto con sal, pimienta y salsas de tu agrado
Emplatado:
Coloca las cuatro pizzas en una bandeja y ponlas al centro de la mesa. ¡Perfectas para compartir!