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Ideas de lunch saludables para el regreso a clases

Prepara un lunch escolar delicioso, nutritivo y atractivo para tus hijos
Publicado 15 Ago 2018 – 05:49 PM EDTActualizado 15 Ago 2018 – 05:49 PM EDT
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¿Ya sabes qué le prepararás a tus hijos? Crédito: iStock

Un nuevo ciclo escolar está a punto de comenzar para los más pequeños del hogar y junto con ellos, un nuevo reto para ti: preparar un lunch saludable para el regreso a clases. Por esa razón queremos compartirte cinco deliciosas opciones para que tus hijos estén llenos de energía.

¿Cómo preparar un lunch saludable?
Lo primero que tienes que saber es que debes incluir un alimento de cada grupo todos los días, es decir, frutas, verduras, cereales y proteínas; de esta forma lograrás que tus hijos consuman los nutrientes necesarios para el cuerpo y cerebro.

Opción 1

  • Prepara un sándwich de atún en forma de pez. Incluye lechuga y utiliza pan de trigo integral.
  • 10 zanahorias baby con dos cucharaditas de salsa ranch.
  • 1 ciruela mediana.
  • 10 galletas de animalito.
  • Agua natural.

Opción 2

  • ½ taza de yogurt con fruta.
  • 1 barra de cereal.
  • ½ de zanahorias baby.
  • Agua natural.

Opción 3

  • 1 huevo cocido en rodajas.
  • 5 galletas de trigo integral.
  • 1 rodaja de kiwi mezclado con algunas moras.
  • 1 mini muffin de maíz.
  • Agua natural.

Opción 4

  • 1 taza de ensalada bicolor (jitomate y cubitos de queso panela).
  • 12 uvas.
  • 1 tostada de maíz horneada.
  • Agua natural.

Opción 5

  • 1 rebanada de pizza vegetariana fría cortada en cuadritos.
  • ¾ de taza de lunas de pepino con 2 cucharadas de hummus (puré de garbanzos cocidos con zumo de limón).
  • 12 uvas.
  • ½ taza de palomitas de maíz.
  • Agua natura.

Planea el lunch de la semana con anticipación y prepáralo una noche antes para evitar las prisas de la mañana. No olvides usar recipientes herméticos, pero fáciles de abrir para evitar derrames en la lonchera.

Fuente de referencia: Parents y Salud180.


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