Conoce los beneficios de comer pavo
Un platillo tradicional que no puede faltar en la cena de Nochebuena y el recalentado de Navidad es el pavo, sin embargo, ¿sabías que es un alimento ligero y que contiene grandes proteínas para el cuerpo? ¡Te contamos los beneficios que aporta al incluirlo en la dieta!
De acuerdo con la Fundación Española de Nutrición, “la carne de pavo está compuesta en su mayoría por agua, un 75% aproximadamente. Le siguen las proteínas con alto valor biológico, dado su contenido en aminoácidos esenciales”.
Según explica el National Institutes of Health, el pavo también cuenta con vitamina B12, nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. Además contribuye a la elaboración del ADN, material genético que está presente en todas las células.
¿Quieres más? En comparación con la carne de res, el pavo protege el sistema inmunológico por ser fuente rica en minerales como el sodio, zinc, hierro y selenio. ¡En el video de la parte superior encontrarás otros beneficios!
¿Qué dices? ¿Te animas a incluir el pavo en tu dieta diaria?